著者　柴田書店編　/ 出版社:柴田書店 / 2021年発行 / B5変型 / 144ページ 第8回こどもの本賞受賞 小さな子どもたち向けなっていますが、初心者だったら年齢問わず使えます カラーで見やすく、わかりやすい手順、揃えやすい材料で 漢字には全てルビがふってあります シリーズ「お菓子はすごい」もおすすめです